アレンジレシピ

用意する材料（2人前）

玉こんにゃく・・・・・・１００ｇ
舞茸・・・・・・・・・・・５０ｇ
さんま黒胡椒・・・・・・・1/2袋
にんにく・・・・・・・・・・１片
濃口醤油・・・・・・・・小さじ１
パセリ・・・・・・・・・・・適量

1. フライパンにオリーブオイル、薄切りしたにんにくを入れて熱する。
2. にんにくに色がついたら弱火にし、舞茸、さんま黒胡椒を入れる。
3. 2)に玉こんにゃく、濃口醤油を加えて、全体に火が通ったら器に盛り、
   みじん切りにしたパセリを散らす。