アレンジレシピ

用意する材料（2人前）

いわしオイルサーディン・・・・・・１袋
グリーンアスパラガス・・・・・・・ ３本
ホワイトアスパラガス（缶詰）・・・・３本
人参・・・・・・・・・・・・1/2本
さつまいも・・・・・・・・・・１本
a：バーニャカウダ（市販品）・・・大さじ４
金山時味噌・・・・・・・・・・大さじ２

1. a：を合わせてソースを作る。
2. グリーンアスパラガスはお好みの固さに茹でる。人参は皮をむき縦に約１センチ角の棒状に切る。
3. さつまいもは１センチ厚さに輪切りにし、ラップに包んで約２分で火を通す。
4. いわしはそのまま。
5. ボールにＡを合わせて器（ココット等）に盛り付けておく。
6. いわしを含めたすべての野菜を器に盛り付け、バーニャカウダを添える。